ダイエット

では、前半に引き続き「健康的に痩せるための必要栄養素」をみていきましょう。

>>健康的に痩せるための必要栄養素13選①はこちら

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健康的に痩せるための必要栄養素

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6.ビタミンB-12

ビタミンB-12には脂肪をエネルギーに変える力があるといわれています。

脂肪がエネルギーに変えられることにより、運動をしたい気持ちが高まり運動を通して体重を減らすことができます。

ビタミンB-12が不足すると疲労感を感じやすくなるので、健康を維持し、運動を継続的に行うためにもビタミンB-12を摂るようにしましょう。

7.カリウム

バナナやアボカド、ナッツ類緑黄色野菜に含まれるカリウムですが、筋肉と神経バランスを維持し、水分調整をしてむくみを防いでくれます。

また、腎臓の機能を正常にする働きや骨を強化する働きもあり、血流をスムーズにして体調を整えてくれます。

19歳以上は男女共に1日4,700mgを摂ると良いと言われています。

8.葉酸

新陳代謝を高め、ダイエット中に起こりやすい血行不良や冷え、体調不良、頭痛、めまいなどを防いでくれます。

また、赤血球を形成する働きがあり、エクササイズで傷ついた筋肉や細胞の修復をサポートしてくれます。

葉酸は普段の食事ではなかなか取り入れにくいので、サプリを活用して効果的に取り入れていきましょう。

1日400mgの摂取が理想で、特に産後ダイエットを行う人にはおすすめです。

>>【BELTA】厚生労働省推奨の葉酸サプリ

9.鉄分

細胞と体内組織に酸素を与え、健康に導いてくれるのが「鉄分」。

男性は1日8mg、女性は1日18mgの鉄分が必要です。

豚肉や鶏肉、牛肉、レバー、卵、ほうれん草やレーズン、豆類などに多く含まれていますが、食物性食物から得られる鉄分よりも動物性食物から得られる鉄分の方が吸収が良いといわれています。

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10.アルギニン

アーモンドやカシューナッツ、ほうれん草に多く含まれるアルギニン。

たんぱく質を合成し、筋肉を作るのに役立ちます。

筋肉が強化されることで脂肪燃焼が高まりますし、2013年に行われた栄養学研究によりアルギニンを摂取することで血糖値が低く抑えられることが分かりました。

マグネシウムと一緒に摂取することで脂肪の分解が増えるので、余分な脂肪の蓄積を防ぐことができます。

11.オメガ3脂肪酸

天然のサケや魚、牧草で育てられた牛肉、シードオイルなどに多く含まれる「オメガ3脂肪酸」。

血糖値を低くし、お腹周りの脂肪を減少させてくれます。

また、運動によって傷ついた筋肉や細胞の回復をサポートしてくれます。

12.コリン

卵の黄身に多く含まれる「コリン」。

ある研究では、朝食に卵を食べていた人は食欲が抑えられ、それ以外の人に比べて早く痩せたという結果が出たそうです。

肝臓周りの脂肪の蓄積も防げるので健康維持にも良いですね。

13.一価不飽和脂肪

アボカドや牧草で育てられた牛肉、オリーブオイル、ココナッツオイル、ダークチョコレートに豊富に含まれる「一価不飽和脂肪」。

栄養学の専門誌によると、昼食にアボカド半分を食べた人はそうでない人に比べ、数時間後の食欲が40%も抑えられたそうです。

ここまで健康的に痩せるための必要栄養素をみてきましたが、「足りないかも!」と思うものがあれば積極的に取り入れていってみてくださいね☆

>>【NASA認証レベル】雑穀米のダイエット効果と効果的な食べ方

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