ダイエット

 
 
ダイエットしている人にとって気になるのが血糖値。
 
 
脂肪の蓄積にもかかわってくるので出来るだけ早くどうにかしたいですよね。
 
 
ここでは、「血糖値を改善するのに役立つ15の方法」を見ていきたいと思います。

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血糖値を改善する方法

 
 
ダイエット

 
 
(食事編)
 
 
血糖値に直に関わってくるのが食の部分。

次の食べ物は血糖値の改善に役立つといわれているので積極的に摂るようにしましょう。
 
 

1.シナモン

2011年と2013年に行われたいくつかの研究結果で、シナモンには血糖値を減少させ、コレステロール値を正常化させる働きがあることが分かりました。

ただ、シナモンにも種類があり、それぞれ効果も違うので血糖値に効果的なものを摂取する必要があります。

ニッケイシナモンには抗血液凝固剤として知られるクマディンが多く含まれているので、怪我などをした時に血が止まらなくなる可能性があります。

その為、シナモンを摂取するのであれば、セイロンシナモンを摂取することをおすすめします。

量は1日に小さじ1/2が理想で、お料理に加えたり、ホットミルクなどに溶かして飲むと良いでしょう。
 
 

2.にんにく・玉ねぎ

血液中の血糖とグリコーゲンなどの糖代謝を円滑にする働きがあり、血糖値を正常に保つのに役立ちます。

味の引き立て役にもなるし、美味しいし、血糖値も下げてくれるので良いことだらけです。
 
 

3.アボカド&ナッツ&オリーブオイル

アボカド&ナッツ&オリーブオイルは、血糖値の減少に役立つ不飽和脂肪酸を豊富に含んでいて、糖尿病のリスクを減らしてくれます。

食後の満腹感も高めてくれるので、空腹を避けたいダイエットにはとってもおすすめです。
 
 

4.ブルーベリー

2010年に行われた研究報告によると、糖尿病の予兆があった人たちに1日1杯のブルーベリースムージーを6週間飲み続けてもらったところ、インスリンの値が徐々に高まり血糖値が安定したそうです。

また、ブルーベリーに含まれるアントシアニンは一部の消化酵素を抑制する働きがあり消化がゆっくり行われるので、糖分が多い食事をした後でも血糖値の急上昇を防ぐことができるといわれています。

さらに、ブルーベリーには水溶性繊維が沢山含まれていて便秘解消にも役立ちます。

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5.りんご

ある研究によると、りんごを日常的に食べていた人はそうでない人に比べ20%も糖尿病のリスクが減ったといわれています。
 
 

6.りんご酢

食前にりんご酢と水を併せたものを飲むとインスリンがゆっくりと上昇するので血糖値の急上昇を防ぐことができます。
 
 

7.コーヒー

近年の研究で、1日コップ1杯のコーヒーを飲むことで血糖値が安定し、糖尿病になるリスクが10%も減ることが分かったそうです。
 
 

8.レモン・みかん

血糖値をコントロールできない糖尿病の人にはビタミンC欠乏の傾向があるそうです。

また、これらのかんきつ類は抗酸化効果も高く、繊維も豊富なので健康の為にも良いですね。
 
 

9.サーモン

血糖値のバランスをとるために大切なのがすい臓の機能。

このすい臓の機能を正常に保ってくれるのがビタミンDだといわれていて、そのビタミンDを多く含むのがサーモンです。

週2回以上食べるのが理想的だといわれています。
 
 

10.緑茶

文部科学省科学研究費による大規模コホート研究「JACCスタディー(Japan Collaborative Cohort Study)」によると、1日に日本茶を6杯以上飲む人は、ほとんど飲まない人に比べて糖尿病の発症率が3~4割低くなることが分かったそうです。

理由はまだハッキリとは分かっていないそうですが、緑茶に含まれるカテキンやカフェインが影響しているのではないかといわれています。
 
 

11.水

1日6-8杯の水も血糖値を安定させてくれます。

味気がないと感じる時は、スライスしたレモンやいちご、リンゴ、ベリー類などを加えると飲みやすくなりますよ。




 
 
>>血糖値を改善して減量する方法②はこちら

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