ダイエット

 
 
休日2日目の日曜日もゆっくり起きて食事をしたいもの。
 
 
朝は軽めにして、昼には他の日に食べれない甘いものも取り入れてみるのもいいでしょう。
 
 
ここでは、また明日から頑張る自分へのエールを込めた美味しい「日曜日のダイエットメニュー」をご紹介します☆

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【朝】じゃがいもとカリフラワーのカレー蒸し煮(1人分:100kcal)

 
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(材料)

じゃがいも1個(100g)
カリフラワー100g
サラダ油大さじ1
カレー粉小さじ1/3
塩小さじ1/6
黒こしょう(あらびき)少々
パセリ(みじん切り)少々
 
 
(作り方)
1. じゃがいもは皮を剥いて5つくらいに切っておきます
2. カリフラワーは一口大に切り分けます
3. 鍋にサラダ油を入れて、1.と2.、カレー粉、塩、黒こしょうを入れて混ぜます。フタをして弱火で15分ほど蒸し煮にしながら、時々混ぜます。
4. じゃがいもに火が通ったら、パセリをふって皿に盛り付けます
 
 
 

【昼】ヘルシー豆乳パンケーキ(1人分:290kcal)

 
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(材料)
☆オートミール 40g
☆薄力粉 40g
☆ベーキングパウダー 小1
☆豆乳 100Cc
生クリーム(カロリーハーフ) 40g
砂糖(生クリーム用)適量
冷凍いちご 適量
はちみつ(orケーキシロップ) お好みで
 
 
(作り方)

1. ☆の材料をよく混ぜます
2. フライパンを熱し、一度、塗れたふきんの上に置いて冷まし、再び弱火にかけます
3. 1.を入れて表面がプツプツしてきたら裏返します
4. 好みのトッピングをのせたらできあがり
 
 
 

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【夜】ロール白菜豆腐(1人分(2つ分):260kcal)

 
ダイエット

 
(材料)

白菜 10個巻ける分
ひき肉  250g 
木綿豆腐 1丁
玉ねぎ 1個
生姜 適当
片栗粉 小さじ2くらい
コンソメ 1個
 
 
(作り方)

1. 白菜はゆでて冷ましておきます
2. 豆腐は水切りしておきます
3. 2.に挽肉と玉ねぎ、しょうが、塩コショウ、片栗粉、豆腐を入れて混ぜます
4. 3.を白菜で巻いて、鍋に並べます。水とコンソメを入れます
5. 5分煮て、味気が足りないようでしたら塩コショウで味を調節してできあがり
 
 
日付は振りましたが、もちろん自分の気分や体調によってメニューをアレンジしてみたり、いっぱい作ってしまった時は2日連続で食べちゃうのもOK。
 
 
また、使う野菜を変えたり、調味料を変えてみたりすると別のメニューになったりするので色々試してみるのもいいですね。
 
 
バライティーに富んだ食事を美味しくいただきながら、スッキリ健康に痩せていきましょう!
 
 
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