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>>雑穀米のダイエット効果と効果的な食べ方①はこちら
 
 
では、前半に続いて「雑穀米のダイエット効果」「雑穀米の効果的な食べ方」をみていきましょう。

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雑穀米のダイエット効果と効果的な食べ方

 
 
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(雑穀米のダイエット効果)

4.むくみを解消

雑穀米にはカリウムが多く含まれていて、体内の余分な水分を排出してくれます。

余分な水分がなくなるので、むくみを防ぐことができ見た目もスッキリした印象になります。
 
 

5.肥満防止効果

雑穀米には脂肪の代謝を良くする働きがあるので、脂肪が溜まりにくく、肥満も予防できます。

6.美しく痩せる

減量に成功したけど肌はボロボロ、髪はスカスカなんてことになったら嫌ですよね。

雑穀米には美容に必要なビタミンやミネラルが豊富に含まれているので、肌や髪のツヤや弾力を失うことなく痩せることができます。
 
 

7.血糖値を安定、脂肪を予防

ダイエットに大敵なのが血糖値の急激な上昇。

血糖値が急激に上がる事によりインスリンが大量に分泌され、体内に脂肪を溜め込みやすくなります。

ある研究で、雑穀米を食べた場合とパンを食べた場合の血糖値の変化を調べたところ、雑穀米を食べた時の方が血糖値の増減が少なかったそうです。
 
 

8.代謝を促進

雑穀米は体を温めてくれるという効果もあります。

体が温まる事により機能が正常に働きやすくなり、代謝が行われやすくなります。

代謝が活発に行われることで脂肪の燃焼もスムーズに行われます。
 
 
こんなダイエット効果満点の雑穀米ですが、実はカロリーは白米と同じ。
 
 
ですから、雑穀米がダイエット食に良いといわれる理由は、「低カロリーだから」なのではなく、栄養補給と代謝促進を効率よく行うことができるからなのです。

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(効果的な食べ方)

一般的な食べ方は白米と一緒に混ぜて炊く事ですが、それ以外にも色々な食べ方があります。
 
 
個人的におすすめなのがスープにいれて雑炊にして食べる食べ方。
 
 
先程もお伝えしたように、雑穀米は食べごたえがあり、普通に食べると結構固いです。
 
 
でも、スープにいれると柔らかさが丁度良くなり、食べやすさと消化のしやすさがアップします。
 
 
また、スープと一緒に食べることで体が温まり、代謝促進が期待できます。
 
 
さらに、サラダを食べる人はサラダの上にもポロポロと振りかけてみるのも良いでしょう。
 
 
雑穀米にはカラダをあたためる働きがあるので、体を冷やす生野菜と一緒にとることで冷えを緩和できますよ☆

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